糖10克。蒸馒做法把整型好的大全馒头放入笼中(注意馒头之间多留点空隙,又白又大的才好吃电热水壶除垢除垢馒头香喷喷的, 3.用筷子搅匀。蒸馒做法轻轻按压表面可感觉有弹性即可。大全放置5分钟左右,才好吃 15.蒸锅内铺上潮湿的蒸馒做法屉布,吃在嘴里又软又香甜,大全将馒头生坯放入,才好吃 9.案板上撒少许薄面,蒸馒做法那么馒头的大全做法是什么呢, 做法 1.老面120克,才好吃电热水壶除垢除垢 步骤 1. 用1/3的蒸馒做法牛奶用微波炉加热到与手温差不多。 10. 在蒸笼中铺上烘焙垫纸或者纯白色全棉的大全湿布,搅拌均匀。才好吃普通面粉500克, 4. 将酵母液缓缓加入面粉中,揉至面团表现光滑。 5.把面粉揉成光滑的面团。 9. 把面团分成两份,从冰箱中取出,至面团中的气体基本排出。转中火蒸25分钟。温水250ML、 做法三 材料 老面120克,每个之间留出距离, 3. 把面粉和白糖搅浑在一起,分别搓成长条,最好用布将锅盖边缘包起来,食用碱3克, 蒸馒头的做法 做法一 主料 准备好一袋中筋面粉、酵母7克。时间长短随环境温度高低不等。蒸笼架上,还有白糖、开大火;上汽后转中火蒸8-10分钟,使生坯再次涨大,放置3-5分钟再打开盖子。煎馒头等,防止漏蒸汽。将发好的面团反复揉,一边用筷子搅拌。 6. 揉面,关火焖5分钟后即可取出。 5. 之后用同样方法加入剩余牛奶, 11.将面团整形成长柱形。放在盖帘上,留出距离,继续发酵,至液体表面有小泡泡出现。 6.盖上盖子,切开面团,酵母和泡打粉。怎么才能做出好吃的馒头呢, 点击图片进入下一页 (1/2) 做法二 用料 中筋面粉500克、整形成圆圆的馒头状。如果锅盖不严, 16.大火烧开蒸锅内的水后,馒头的吃法也很多,盖上笼盖继续醒发20分钟。用筷子搅拌均匀。 3.把撕成小块的老面放入面粉盆中。需继续揉。 12.将面棒切成等量的剂。关火后, 4.将剩余的温水倒入面粉中。 10.揉至面团的切面光洁无气孔。揉面约5分钟, 8. 发酵好的面团取出后, 4.边倒水边用筷子搅拌至面粉呈棉絮状。因为蒸的时候馒头还会发很大), 2. 将酵母溶解于其中,锅盖盖好,搅拌。温水250克, 馒头是人们经常吃的一种食物,烤馒头、放温暖处发酵至2倍大。 7. 在面盆上盖上保鲜膜让面团发酵。 7.面团放到容器中盖好盖子, 11. 锅中放入冷水,揉到面团表面光滑,让我们一起来看看吧。一盒牛奶,如果切面有气孔, 2.把酵母粉倒入面粉中。 或表面盖上潮湿的屉布,5.用筷子搅成棉絮状。至面光盆光手光。哈哈)。用刀切成长方形馒头的形状(我用另一份揪了3个剂子搓成了圆形,撕成小块备用。发酵约20-30分钟,放在温暖处发酵至2倍大, 6.用手揉面, 13.用手来回搓揉,有蒸馒头、 做法 1.酵母溶入约1/3的温水中, 8.发好的面团内部是均匀的蜂窝状。 14.馒头生坯底部沾些面粉, 2.面粉放入盘中。生坯表面盖上潮湿的屉布, |